Descriere
- Grapes: Rara Neagră, Saperavi
- Taste: Sec
- ABV: 13%
- Vintage: 2020
- Region: IGP Valul lui Traian
- Country: Moldova
- Temperature: +8…+10 ºC
- Volume: 750ml
50,00 lei
Vin de calitate select sec rose. Cupaj din struguri de Rara Neagră și Saperavi, culeși din zona Valul lui Traian, microzona Țiganca. Strugurii sunt culeși manual, o data ajunși la maturitatea fenolică, fiind apoi selectați cu atenție pe mesele de sortare. Mustul fermentează 15-18 zile la temperatura de 12°C. O perioadă de 25 zile a stat pe depozit de drojdii fine, timp în care s-au efectuat două batonnage-uri. Acest Rose complex și mineral, de o culoare vie, dezvăluie aromele citrice (grapefruit) urmate de căpșuni și cireșe de mai. Aciditatea vioaie susține gustul intens obținut din Rara Neagră și Saperavi. Este bogat și echilibrat în palat, cu o fructozitate foarte bună și final prelungit. Recomandat cu rață în sos de portocale, piept de pui cu vișine și piper negru, paste, fructe de mare, pește sau brânzeturi. **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrările se fac doar în raza Bucureștiului.
Vin din struguri Cabernet Sauvignon, recoltați târziu, după primul îngheț, când toamna se revarsă în iarnă. A adunat dulceața naturii, transformâd-o în arome de coarne și fagi, alături de o aciditate revigorantă. **Comanda minimă este de 6 sticle de același produs ori pot fi diferite produse. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.
Adaugă în coș
Salcuta Tamaioasa un vin elegant de o culoare rose elegantă, expune o suită de arome intense de petale de trandafir, ierburi aromate și cireșe albe. Gustativ se evidențiază note de barbaris, fiind urmate de un postgust lung,susținut de o prospețime atrăgătoare. Obţinut din struguri recoltaţi manual la sfîrșitul lunei septembrie, vinificaţi prin metoda tradiţională. Procesul de macerare este unul de scurtă durată, astfel încât culoarea să nu vireze spre cea a vinului roşu. Fermentarea se petrece în vase din inox la temperatură controlată de 14°С – 16°С. și menținerea pe strat fin de drojdii timp de la 1 pîna la 3 luni. Este alegerea excelentă pentru fructe de mare ca homarul sau somon caramelizat, dar și pentru bucate ușoare din orez sau orice tip de salată. Pinot Noir 70% Muscat-Hamburg 30% **Comanda minimă este de 6 sticle de același produs ori pot fi diferite produse. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.
Citește mai mult
Chardonnay Barrel Fermented 2019 este un vin rafinat, un cupaj din vin obținut 100% din soiul de Chardonnay, fermentat și maturat în butoaie de stajar și salcâm timp de 5 luni. Are o savoare intensă, exprimată prin note rafinate de pere, gutui, flori de salcâm și mango, cu o structură gustativă impresionantă, manifestată prin note de mere galbene verzi, fructe exotice și vanilie. Se asociază ideal cu carnea albă, carnea de vită cu un conținut scăzut de grăsimi, și formează o pereche armonioasă cu brânză topită, pâine albă, fructe, măsline, fistic, nuci și dulciuri. **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel.
Adaugă în coș
Cabernet Sauvignon. Old Vine – e un vin cu adevărat nobil, produs din viță cu o vârstă de circa 60 ani. Buchetul său include o listă interminabilă de arome: prună, tutun, fructe de pădure, sparanghel, ghimbir, măsline și condimente. Vinul foarte tanic și luminos va înnobila bucate din carne prăjită, supe dense și brânzeturi tari. Și pentru a vă bucura din plin de acest vin, puteți să-l serviți cu ciocolată amară. Maturat în butoaie de stejar mai mult de 8 luni. Înainte de degustare, se recomandă să lăsați sticla deschisă, fără dop, timp de 45-60 de minute, pentru a se satura cu oxigen. **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.
Adaugă în coș