Descriere
- Grapes: Pinot Grigio
- Taste: Sec
- ABV: 12.5%
- Vintage: 2020
- Region: IGP Codru
- Country: Moldova
- Temperature: +8…+10 ºC
- Volume: 750ml
40,00 lei
Sol Negru Moldovenesc este un tip de sol cu calități unicce și o raritate în rume, fiind prezent numai pe 1,8% din toată suprafața Pământului. Iar noi avem privilegiul de a cultiva viță de vie, de a recolta struguri și de a produce vinuri cu calități deosebite de toate celelalte din lume, datorită acestui SOL. Vă invităm să savurați cu noi din comoara adevărată a țării noastre. **Comanda minimă este de 6 sticle de același produs ori pot fi diferite produse. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.
Strugurii sunt recoltaţi manual şi sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în menținerea mustului în contact cu boștina timp de 24 de ore, la o temperatură de 2°C. După limpezire mustul este supus unei fermentații alcoolice supravegheate, la o temperatură controlată de 12-14°C. Acest proces permite extragerea substanțelor aromatice din pielița strugurilor, oferind vinului o aromă tipică. Maturarea are loc în baricuri mici de 225l, timp de 4 luni. Vizual: limpede cristalin, galben pai auriu, cu reflexii verzui. Olfactiv: buchet intens, cu arome de trandafir, flori de salcâm și fân proaspăt cosit, completate cu nuanțe fine de vanilie.
Gustativ: proaspăt, gust intens și complex cu nuanțe de ananas și citrice, cu o aciditate echilibrată și un post-gust mieros, elegant şi prelung. **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.
Vizual : limpede cristalin cu reflexe verzui
Olfactiv : buchet intens cu arome de flori intense
Gustativ : gust intens și complex , cu o aciditate bine pronunţată , cu o structura pronunţată dar in același timp leger și un post gust de pere și note fructate. Strugurii colectați sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în ținerea mustului în contact cu boștina timp de 4 ore, la o temperatură de 2C . După limpezire mustul e supus unei fermentații alcoolice cu ajutorul drojdiilor indigene , la o temperatură controlată de 12-13C. Acest proces permite extragerea substanțelor aromatice din pielița stru-gurilor . Maturarea are loc în vase de inox. **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.
Chateau Cristi Sauvignon Blanc 2017 este ușor și aromat, excelent pentru o seară caldă cu prietenii. Buchetul său crocant și proaspăt, cu note citrice, de caise și piersici, cucerește din primul pahar servit. **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.
Adaugă în coș
Chardonnay Barrel Fermented 2019 este un vin rafinat, un cupaj din vin obținut 100% din soiul de Chardonnay, fermentat și maturat în butoaie de stajar și salcâm timp de 5 luni. Are o savoare intensă, exprimată prin note rafinate de pere, gutui, flori de salcâm și mango, cu o structură gustativă impresionantă, manifestată prin note de mere galbene verzi, fructe exotice și vanilie. Se asociază ideal cu carnea albă, carnea de vită cu un conținut scăzut de grăsimi, și formează o pereche armonioasă cu brânză topită, pâine albă, fructe, măsline, fistic, nuci și dulciuri. **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel.
Adaugă în coș