România, București
Tel: +40746999993

FB IG

#beciulmeu.ro

  • No products in the cart.

riesling

Afișez toate cele 12 rezultate

  • Culoare: culoarea spicului de grâu cu o nuanță verzuie. Aromă: un buchet bogat de vin combină mineralitate ușoară, note luminoase de citrice, note de fructe tropicale, completate de note florale de salcâm alb, flori albe, oferind ulterior loc aromei de iarbă proaspăt tăiată. Gust: vin cu caracter aristocratic. Delicat, elegant, care se remarcă prin armonia gustului, cu un nivel plăcut de aciditate și o notă ușoară de citrice. Asocieri culinare cu brânzeturi albastre-nobile, fructe de mare, dorada, salate de legume de vară.                                                        **Comanda minimă este de 6 sticle de același produs ori pot fi diferite produse. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Un cupaj seducator din două soiuri aromate, dezvaluie arome de trandafir și condimente insoțite de o mineralitate caracteristică terroir-ului din care provine.Moale in textură, vinul este un excelent aperitiv. Traminer 51 % Riesling 49%.                                                                          **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Vinul Illustro are o culoare aurie și cucerește prin aroma senzuală de flori de salcâm, pepene galben, pară bine coaptă și vanilie.Gustul plin, armonios cu note de miere de albine și tanine nobile. Maturat 6 luni în barrique din stejar francez și învechit 12 luni în sticlă. Chardonnay 60% Sauvignon-Blanc 25% Rhein Riesling 15%.                                                    **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Creat din struguri de calitate înaltă, colectați cu grijă manual toamna târziu până la primele înghețuri, acest vin deosebit are arome fine de piersici, coajă de lămâie și verbină. Gustul nobil este amplificat de nuanțe fine florale, ce lasă pe palat un finiș plăcut și memorabil.        **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Strugurii sunt recoltaţi manual şi sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în menținerea mustului în contact cu boștina timp de 24 de ore, la o temperatură de 2°C. După limpezire mustul este supus unei fermentații alcoolice supravegheate, la o temperatură controlată de 12-14°C. Acest proces permite extragerea substanțelor aromatice din pielița strugurilor, oferind vinului o aromă tipică. Maturarea are loc în baricuri mici de 225l, timp de 4 luni. Vizual: limpede cristalin, galben pai auriu, cu reflexii verzui. Olfactiv: buchet intens, cu arome de trandafir, flori de salcâm și fân proaspăt cosit, completate cu nuanțe fine de vanilie.
    Gustativ: proaspăt, gust intens și complex cu nuanțe de ananas și citrice, cu o aciditate echilibrată și un post-gust mieros, elegant şi prelung.                                                                                                                              **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Strugurii colectați sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în menținerea mustului în contact cu boștina timp de 48 de ore, la o temperatură de 2°C. După limpezire, mustul este supus unei fermentații alcoolice supravegheate, la o temperatură controlată de 12-13°C. Acest proces permite extragerea substanțelor aromate din pielița strugurilor, oferind vinului o aromă tipică. Maturarea are loc în butoaie de stejar timp de 9 luni.  Vizual: limpede cristalin, galben pai. Olfactiv: intens, cu aroma de miere, piersica, coaja de portocala si fan proaspat cosit, flori de camp Gustativ: Cu aciditate si mineralitate intense, cu post gust mineral-iodat.                            **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Vizual: limpede cristalin cu reflexe verzui
    Olfactiv: buchet intens cu arome de flori intense
    Gustativ: gust intens și complex, cu o aciditate bine pronunţată, cu o structura pronunţată dar in același timp leger și un post gust de pere și note fructate. Strugurii colectați sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în ținerea mustului în contact cu boștina timp de 4 ore, la o temperatură de 2C. După limpezire mustul e supus unei fermentații alcoolice cu ajutorul drojdiilor indigene, la o temperatură controlată de 12-13C. Acest proces permite extragerea substanțelor aromatice din pielița stru-gurilor. Maturarea are loc în vase de inox.                                                                                                **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în Raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Vizual : limpede cristalin cu reflexe verzui
    Olfactiv : buchet intens cu arome de flori intense
    Gustativ : gust intens și complex , cu o aciditate bine pronunţată , cu o structura pronunţată dar in același timp leger și un post gust de pere și note fructate. Strugurii colectați sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în ținerea mustului în contact cu boștina timp de 4 ore, la o temperatură de 2C . După limpezire mustul e supus unei fermentații alcoolice cu ajutorul drojdiilor indigene , la o temperatură controlată de 12-13C.  Acest proces permite extragerea substanțelor aromatice din pielița stru-gurilor . Maturarea are loc în vase de inox.                                                                                                                **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Produs din struguri aleși de Riesling de Rhein, recoltați și sortați manual de pe propriile podgorii, amplasate în sud-estul Moldovei. Zona este predominată de spațiu climateric deosebid de prielnic pentru creșterea strugurilor. Vinul are o culoare galben pai cu nuanțe verzui.                    **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Unul dintre cele mai aromate vinuri din lume, a cărui paletă se dezvăluie treptat. Savurează-l încet și descoperă cum notele ușor minerale se transformă în arome delicate de fructe verzi. Un vin dulceag – degustă-l în compania mâncărurilor picante. Multe condimente asiatice se armonizează foarte bine cu el.                                                                          **Comanda minimă este de 6 sticle de același produs ori pot fi diferite produse. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Salcuta ENO un vin de o culoare galben aurie,cu reflexe pale, având o aromă florală cu note fine de petale de trandafiri și fructe verzi. Struguri recoltaţi manual în a doua decada a lunii septembrie, vinificaţi prin metoda tradiţională. După zdrobirea si desciorchinarea strugurilor urmează macerarea peliculară a mustuelii pentru o perioadă de 10-12 ore. Fermentarea se petrece în vase din inox la temperatură controlată de 14°С și aplicarea metodei Sur Lie. Un cupaj balansat gustativ și în arome, potrivit pentru brînzeturi franceze și elvețiene ca și Camembert la cuptor sau bucate din fructe de mare proaspete. Medaliat cu aur la Berlin 2019. Riesling 70% Traminer 30%.                                              **Comanda minimă este de 6 sticle de același produs ori pot fi diferite produse. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Te Wa Riesling este o invitație la povestit: amintiri faine, momente memorabile și planuri de viitor. Povești dulci-acrișoare cu arome de vară și livadă de mere verzi. Primavara 2019 bună și moderată, cu ploi regulate, au avut impact pozitiv asupra perioadei de înflorire și dezvoltării ulterioare a strugurilor. Culesul petrecut devreme, la începutul lui septembrie ne-a ajutat să menținem intensitatea aromatică și aciditatea la nivel înalt, două momente cheie, vitale pentru un Riesling bun, care rapid se micșorau după o vară aridă și uscată. Pentru un mai bun profil calitativ al vinului, încărcătură a fost limitata pana la 8 tone/ha. Recolta s-a înfăptuit manual și selectiv în lăzi de 15 kg. Înainte de a fi procesați, strugurii au fost refrigerați până la temperatura de 0 – +3 grade, pentru a fi evitat orice proces spontan, necontrolat tehnologic. Plus, a avut loc un proces de microconcentrare a compoziției bobiței, astfel am mărit cantitatea precursorilor aromatici în vinul ulterior. Fermentarea a decurs în vase din inox, la temperaturi scazute și a durat un timp mai îndelungat, ceea ce ne-a permis să păstrăm aromele și prospețimea vinului, iar maturarea pe stratul subțire de sediment fin de drojdii (sur lie) timp de 5 luni, a catifelat și armonizat gustul.
    Ediție limitată 3528 de sticle.                                                                      **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
    Te Wa Riesling 2019
    150,00 lei