România, București
Tel: +40746999993

FB IG

#beciulmeu.ro

  • No products in the cart.

Roșu

Afișez 25 - 36 din 79 de rezultate

  • Vizual: limpede, roşu rubiniu intens. Olfactiv: cu aromă intensă de mure, cacao, cafea, cu note de piper negru. Gustativ: plin, echilibrat, cu tentă accentuată de coacăză neagră și roșie, taninuri puternice și o astringență bine temperată. Se poate asocia cu preparate din carne afumată, carne la grătar, ciuperci și legume prăjite, brânzeturi sau bucate puternic condimentate. Măcerarea pe boștină și fermentarea au loc în cuve de lemn de stejar, pentru o perioadă de 20 de zile. Fermentarea se realizează doar cu ajutorul drojdiilor indigene. Măcerarea este realizată cu scopul extragerii taninurilor moi și pentru a produce vinuri echilibrate, cu o structură complexă. Vinul este desăvârșit dupa o perioadă de maturare de circa 14 luni în butoaie de stejar de cca 50 hl, provenite din Krasnodar, în condiții controlate de umiditate și temperatură. Fermentarea malolactica se petrece în butoaie de stejar. **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Vin matur, roșu, sec. 100% Merlot. De o culoare rubinie închisă, cu reflexii purpurii, acest vin intens impresionează prin aromele complexe de fructe de pădure. Este un vin consistent și echilibrat, cu tainuri catifelate, nuanțe de prune uscate și ciocolată amară, cu un post-gust prelungit și delicat. Se poate asocia cu preparate din carne la grătar, carne roșie, carne de curcan sau rață. Măcerarea pe boștină și fermentarea au loc în cuve de lemn de stejar, pentru o perioadă de 20 de zile. Fermentarea se realizează doar cu ajutorul drojdiilor indigene. Măcerarea este realizată cu scopul extragerii taninurilor moi și pentru a produce vinuri echilibrate, cu o structură complexă. Vinul este desavarșit dupa o perioada de maturare de circa 14 luni în butoaie de stejar provenite din Krasnodar, în condiții controlate de umiditate și temperatură. Fermentarea malolactica se petrece în butoaie de stejar de 50 hl.                                                  **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Vizual: limpede, roșu rubiniu intens.
    Olfactiv: bogat în arome, predominante fiind cele de mure și marochin.
    Gustativ: plin, echilibrat, cu tentă accentuată de coacăză neagră și roșie, cu nuanțe de piper negru, taninuri puternice și o astringența bine temperată.  Cabernet din recolta anului 2018, făcut din struguri recoltați și selectați manual. Măcerarea pe boștină și fermentarea au loc în cuve de lemn de stejar, pentru o perioadă de 15 zile. Fermentarea se realizează doar cu ajutorul drojdiilor indigene. Măcerarea este realizata cu scopul de a extrage de taninuri moi și pentru a produce vinuri echilibrate, cu o structură complexă. Vinul este desăvârșit după o perioada de maturare de 2 ani în butoaie de stejar provenite din Krasnodar, în condiții controlate de umiditate și temperatură.  **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Strugurii sunt recoltaţi manual, iar producerea vinului se realizează folosind tehnici vinificare clasice și echipamente moderne, de ultimă generaţie. Macerarea pe boștină și fermentaţia are loc pentru 20 de zile în căzi din lemn de stejar. În timpul fermentării, toate eforturile sunt orientate spre a optimiza extracția aromelor tuturor soiurilor de struguri incluse în cupaj, în scopul obținerii acelei structuri unice specifice acestui vin. Procesul de vinificație continuă cu o perioadă de 14 luni de maturare în baricuri de 225 litri, urmat de o lungă perioadă de învechire de 2 ani, în butoaie mari din lemn de stejar de Krasnodar. Acest lucru permite obținerea unui vin elegant și echilibrat.                                          **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Vizual: limpede, roșu rubiniu închis, strălucitor cu reflexii purpurii.
    Olfactiv: intens, impresionant prin aromele complexe de fructe de pădure (cireșe, mure și afine).
    Gustativ: consistent, echilibrat, cu taninuri catifelate, nuanțe de prune uscate și ciocolată amară, cu post-gust prelung, delicat.  Vin roșu sec, din soiul de struguri Merlot recoltați și selectați manual. Macerarea pe boștină și fermentația durează aproximativ 20 de zile în căzi din lemn de stejar, după care vinul trece prin fermentarea malolactică în butoaie de lemn. Fermentarea este realizată doar cu ajutorul drojdiilor indigene. Maturarea de aproximativ 2 ani are loc in butoaie de stejar din Krasnodar, în conditii controlate de umiditate și temperatură, optime înnobilării vinului.                                                                                                **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Strugurii sunt recoltaţi manual, iar producerea vinului se realizează folosind tehnici vinificare clasice și echipamente moderne, de ultimă generaţie. Cu tanini moi și arome delicate, vinul poate fi servit alături de preparatele tradiționale, este un companion excelent al preparatelor din carne, dar și o completare firească a deserturilor aromate consumate în perioada Sărbătorilor de iarnă. Producătorul recomandă ca vinul să fie servit în decantor, la temperatura de 18° C.  Iscusința vinificatorului a stat în a crea raportul perfect între cele două soiuri vedetă și de a matura cupajul timp de 2 ani în budane mari de stejar, din lemn din Krasnodar, astfel încât să obțină un vin catifelat, bine structurat, rotund, armonios și echilibrat.                                                                                                      **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Olfactiv : aromă cu nuanțe de fructe roșii de pădure cu nuanțe de căpșuni, cu note de citrice
    Gustativ : gust intens și complex , cu note lactice în urma fermentatiei malolactice in lemn , dar si de fructe uscate bine evidentiate. Vin roșu sec, din soiul de struguri Rara Neagră recoltați și selectați manual. Strugurii sunt recoltați manual, iar măcerarea are loc în vase de lemn deschise fără a controla temperatura , cu ajutorul drojdiilor indigene. După măcerare vinul se păstrează în butoaie mari de stejar pentru petrecerea fermentaţiei malolactice și pentru maturarea în timp de 2 ani.                                                                                                                  **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Vizual: roşu rubiniu intens, cu nuanțe purpurii. Olfactiv: aromă fină, complexă și bogată de fructe și prune uscate, la care se adaugă nuanțele de ciocolată. Gustativ: gust intens și complex, cu o astringență bine temperată, taninuri bogate și un post-gust rafinat prelung, cu note de piper. Strugurii sunt recoltaţi manual, iar măcerarea are loc în amfore de argilă. În timpul fermentării sunt folosite drojdii indigene, iar după măcerare vinul este păstrat în amfore de argilă pentru minimum un an. Aceste operaţiuni permit îmbogăţirea maximă a vinului cu elemente care să-i asigure o culoarea intensă și o structură echilibrată.        **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Acest vin este un cupaj din Merlot, Cabernet-Sauvignon, Saperavi și Feteasca Neagră, maturat în butoaie de stejar timp de 6 luni. Are o culoare roșie rubinie cu nuanțe cărămizii. Are un buchet complex bine conturat. În aromă predomină nuanțe de vișine, măcieș, coacăză. Gustul este plin, echilibrat cu durată lungă în postgust.                                    **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Micul vinificator Ilie Gogu a făcut din acest vin ceea ce face un poet genial din cuvinte — o adevărată figură de stil! Un cupaj din Merlot, Cabernet Sauvignon și Saperavi, medaliat cu aur la Berliner Wein Trophy. Este a doua ediție de Metafora de excepție și nu există un compliment mai mare pentru un vinificator care păstrează calitatea la vinuri de autor mai mulți ani la rând. Un vin corpolent și intens, atât în culoare, cât și arome. Metafora se vinde mai repede decât apare, iar pe internet au fost observate licitații cu acest vin exact ca în cazul anticariatelor. Așa trebuie să fie un vin de autor: bun și puțin! Dacă îl întâlniți în vânzare, luați-l, s-ar putea să nu mai aveți o a doua șansă.                                                  **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Micul vinificator Ilie Gogu a făcut din acest vin ceea ce face un poet genial din cuvinte — o adevărată figură de stil! Un cupaj din Merlot, Cabernet Sauvignon și Saperavi. Este a treia ediție de Metafora de excepție și nu există un compliment mai mare pentru un vinificator care păstrează calitatea la vinuri de autor mai mulți ani la rând. Un vin corpolent și intens, atât în culoare, cât și arome. Metafora se vinde mai repede decât apare, iar pe internet au fost observate licitații cu acest vin exact ca în cazul anticariatelor. Așa trebuie să fie un vin de autor: bun și puțin! Dacă îl întâlniți în vânzare, luați-l, s-ar putea să nu mai aveți o a doua șansă. Maturat în butoaie de stejar francez timp de 15 luni.  **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livrarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș
  • Acest vin a fost produs prin cupajarea a trei soiuri: Cabernet Sauvignon, Saperavi și Feteasca Neagră. Struguri aleși de calitate, recoltați și sortați manual de pe podgoriile proprii. A fost maturat în butoaie franceze noi, de stejar, timp de 16 luni. Aroma este specifică, bine pronunțată, cu nuanțe de vișine, prune uscate, coacăză neagră. Gustul plin, echilibrat, condimentat, cu nuanțe nobile de stejar. Datorită supunerii minime la tratări, este posibil apariția unui sediment natural pe fundul sticlei. **Comanda minimă este de 6 sticle și pot fi sticle diferite de vinuri ori doar un fel. Livarea se face doar în raza Bucureștiului.

    Adaugă în coș